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时代焦点盘点:那些年,我们一起追的重庆火锅

2012-03-24 15:54 作者: 来源: 本站 浏览: 7,091 次 我要评论时代焦点盘点:那些年,我们一起追的重庆火锅已关闭评论 字号:

摘要: “吃货”文化逐渐崛起,而重庆火锅作 为重庆的一张美食名片,备受国内外“吃货”们的推崇。重庆人喜欢吃火锅,哪怕是在酷暑难耐的夏季。夏天傍晚,华灯初上,街边黄葛树下,撑开一把把大伞,摆 出一张张圆桌。桌子中间,红汤翻滚,浓烈的香味随风飘散,引来食客围席而坐。大家点...

“吃货”文化逐渐崛起,而重庆火锅作 为重庆的一张美食名片,备受国内外“吃货”们的推崇。重庆人喜欢吃火锅,哪怕是在酷暑难耐的夏季。夏天傍晚,华灯初上,街边黄葛树下,撑开一把把大伞,摆 出一张张圆桌。桌子中间,红汤翻滚,浓烈的香味随风飘散,引来食客围席而坐。大家点来一盘盘新鲜的菜品,打开一瓶瓶冰冻啤酒,边吃边聊,划拳声,嬉笑声此 起彼伏,火锅的美味把夏天的酷热驱赶得无影无终。

火锅,其意义远远超出了吃的含义,更多的是代表了一种文化。在此,时代焦点(www.timenews.cn)小向为大家盘点重庆10大劲道、巴适的火锅,为广大“吃货”们提供参考。

1.

德庄火锅
店名:德庄火锅
地址:南岸区南坪万达广场
推荐理由:天下第一锅广为流传,青一色锅底备受推崇。

2.

秦妈火锅
店名:秦妈火锅
地址:江北区塔坪120号海洋之星
推荐理由:  火锅里的老牌子,飘出的香气令人食指大动。

3.

渝宗老灶火锅
店名:渝宗老灶火锅
地址:  渝北区龙头寺保利香槟花园
推荐理由:锅底飘着厚厚的辣椒花椒,老火锅的经典。

4.

哈儿火锅
店名:哈儿火锅
地址:南岸区南坪南兴路
推荐理由:  以鹅卵石均匀加热的微量元素,独此一家。

5.

坝坝火锅
店名:坝坝火锅
地址:沙坪坝区肿瘤医院滨江路边
推荐理由:  够辣,够味,够巴适。

6.

王五土灶老火锅
店名:王五土灶老火锅
地址:九龙坡区杨家坪直港大道
推荐理由:土碗酒,麻辣正,人气旺,演绎火锅江湖。

7.

巴倒烫火锅
店名:巴倒烫火锅
地址:南岸区南山上(老厂附近)
推荐理由:品味高山流水、小桥人家,风味独特。

8.

陈眼镜火锅
店名:陈眼镜火锅
地址:九龙坡区杨家坪直港大道
推荐理由:人气旺,性价比高,服务周到。

9.

鲁西肥牛火锅
店名:鲁西肥牛火锅
地址:渝中区八一路八一宾馆门口
推荐理由:浓浓汤汁十里飘香,特色肥牛是制胜法宝。

10.

天喜四层火锅
店名:天喜四层火锅
地址:  沙坪坝区模范村
推荐理由:一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法

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