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产品追溯二维码,一物一码保证食品良性溯源

2018-10-11 11:18 作者: 来源: 本站 浏览: 134 次 我要评论产品追溯二维码,一物一码保证食品良性溯源已关闭评论 字号:

摘要: 产品追溯二维码,一物一码保证食品良性溯源,近年来,光明乳业通过莫斯利安和致优生产线的信息化改造,使用高速摄像机、嵌入式控制器、PLC等技术,实现现场数据采集并与原有产线高度联动。通过产品“一物一码”,真正实现从牧场奶源、乳品生产、物流配送到经销商的全产业链信息...

产品追溯二维码,一物一码保证食品良性溯源,近年来,光明乳业通过莫斯利安和致优生产线的信息化改造,使用高速摄像机、嵌入式控制器、PLC等技术,实现现场数据采集并与原有产线高度联动。通过产品“一物一码”,真正实现从牧场奶源、乳品生产、物流配送到经销商的全产业链信息的正向追踪和反向溯源。 市民通过手机“扫一扫”,就可追溯投入品、生产工艺流程及质量管控中的关键控制点和经销商管理信息。 同时,在技术上克服了冷凝水、高速运转等对二维码识别带来的不利影响,将产线读码识别率提升到了99.99%,实现了产线信息自动关联。 低温液态奶配送周期短、单点零散配送、分拣时间短,一直是食品安全追溯中的瓶颈难题。光明乳业在全国率先推出了低温液态奶产品的追溯,成为全球首创低温液态奶全产业链追溯标杆。 未来三年食品工业发展蓝图即将发布 近年来,上海在食品产业发展指导、诚信管理体系建设、质量安全追溯体系建设、“增品种、创品牌、提品质”建设等方面取得了良好成果。 为了更好地指导食品工业有序发展,《上海市食品工业发展三年行动计划(2018-2020)》即将发布,目前已形成送审稿,计划突出了4个明确,即明确食品工业在上海消费品工业中的应有地位,回归其民生产业中战略性产业意义;明确发展的方向和重点,是高品质发展、体现自身优势的发展,与上海城市定位相吻合;明确任务和途径具有操作性,传承和创新相结合,为下一个三年计划和未来发展打下基础;明确创造产业发展良好环境,纳入市区两级政府产业规划和各方面政策保障范围。 此外,加大标准宣贯和实施力度。在去年组织全市规模以上食品工业企业开展新出台的《食品工业企业诚信管理体系标准》培训的基础上,今年对获得国家食品工业企业诚信管理体系标准证书中已到有效期的企业进行复审。将HACCP、ISO9000、ISO22000、GB/T33300(IMS)等管理规范落到实处,提高企业自检和质量把控水平。 更多产品追溯二维码https://www.1shang.com/Index/lists/catid/17.html点击了解。

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